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Non-Target Analysis建立各特色產品指紋圖譜

        落實「新竹縣消費者保護自治條例」。滿足消費者八大權利之食品安全平台,協助消費者履行其義務。食品安全的責任在於業者,政府辦演稽查的角色,消費者扮演監督的角色,更是決定食品銷售的關鍵,透過經濟手段,可以導引和要求業者提供安全、沒有攙偽 、貨真價實的食品,令人安心且甘心。本目標在裝備消費者的能力,以有效發揮其力量。

        針對本縣「地方特色名產伴手禮」,由衛生局採集仙草產品4件、東方美人茶8件、桔醬6件、傳統塑膠及生物可分解性塑膠容器共8件,另增加清華大學茶葉樣品7件,樣品收集後進行非特定目標物檢驗分析(Non-Target Analysis),並建立各特色產品之指紋圖譜

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