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新竹縣消費者食品安全資訊網
公民科學--志工們擔任食安小尖兵
「公民科學」是指「傳統上被視為無知的外行人之間存在的專業」，後來又被定義為公民擔任研究員參與科學；或者是「志願者參與的科學」。結合社區食安監測，則為「涉及公民、政府機構、行業界、學術界、社會團體、和地方機構合作的過程，以監視、追踪、和應答社區食安關注的問題」。公民科學是食安監測的重要工具，隨著民眾的食品安全覺醒，以及新的監測工具、技術、和方法的進步，尤其是簡易檢測試紙的普及化，公民科學開始崛起......
大家都很努力學習
參考衛生福利部食品藥物管理署全國食品衛生志工網站 ，納入安全重點。初階課程為主，對象以家庭主婦為主，結業後，邀請加入新竹縣消費者的食品安全平台，建立新竹縣食品安全防護網，共同把關食品安全。
宣導新竹縣食品消費者的安全認知和技能
志工們合影留念
(一) 課程目的
培訓新竹縣食品安全衛生志工
(二) 達到成效
邀請志工加入新竹縣消費者的食品安全平台，建立新竹縣食品安全防護網，共同把關食品安全。
參考中華民國消費者文教基金會站，加強食品安全衛生重點。對象以公司行號及機關單位員工為主。重點在協助消費者履行其義務，透過教育及宣導，建立其認知、行動、關懷、環保、團結的理念和能力。
(一) 會議目的
協助消費者履行其義務，透過教育及宣導，建立其認知、行動、關懷、環保、團結的理念和能力。
(二) 達到成效
宣導新竹縣食品消費者的安全認知和技能
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